食中毒を防ぐ!家庭の調理新常識110―安全な食卓なくして「食育」なし。
この本には、
もやしは雑菌の多い食材だという事が書かれており、
その大腸菌数は生肉に匹敵するレベルとのことで、
びっくりしました。
安価で手軽なもやしが、
その扱いを間違えると、
食中毒や食あたりを引き起こすとは、思っていなかったので。
その他にも、様々な菌やウィルスの状況や
対処法などが書いてあり、
食品の安全、衛生が心配な今日この頃、
是非、読んでおきたい一冊でした。
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強力除菌できてしかも無害なものとして赤ちゃんがいる人へプレゼント。除菌はもちろん、おむつ替えの後の消臭にも効果抜群と喜ばれました。我が家でもペットがいるので、消臭に重宝しています。
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業界初の除菌剤だと聞き、使い続けて半年になりますが納得の効果。
靴箱や靴に使用していますが、嫌なニオイが気にならなくなりました。
除菌・消臭スプレーの中では一番効果を感じました。
