BSE 125 osa1. 狂牛病

自然療法による脊柱側弯症予防と治療法

通っている整骨院の先生に勧められて読みました。生まれつき脊柱側湾に悩まされていた私ですが、この本との出会いで非常に楽になりました。広い視点で書かれた本ですので、普通はまず思いつかないようなこととの関連性を示してくれます。食事と栄養に関する章では、脊髄に問題のある患者さんが食べるべき食品について触れているのですが、こういったことが書かれた本というのは初めてだったので、とても画期的だと思いました。エクササイズについても、とても役に立ちました。私と同じように悩んでいる方はもちろん、この分野の知識を伸ばしたい方にも、ぜひお勧めします。自然療法による脊柱側弯症予防と治療法関連情報

前沢牛ビーフカレー

ローストタマネギに赤ワイン，そしてソースたっぷりの甘さ．香辛料の辛さや果物の風味もしっかり効いた高級タイプ．前沢牛はキーマにちかい解（ほぐ）し筋肉．その塊は柔らかく美味，溶けだした肉味も美味．味に不満はないが，値段は高いのと量が少なめなのが残念．… 最高峰のソースカレーを食べてみたい方にお勧め．前沢牛ビーフカレー関連情報

【超お得】　犬のおやつ専科　牛タン皮　徳用　1kg（1キロ）　犬用

我が家の犬は牛タン皮が大好きなのですが、中々入手出来ずに困っていました。こちらの商品は大容量でお手頃なので助かります。一番のタン好き犬はベッドの上で悦びの踊りを踊っていました(笑)対応も迅速で大満足です。【超お得】　犬のおやつ専科　牛タン皮　徳用　1kg（1キロ）　犬用関連情報

ファストフードと狂牛病

　「ファストフードが世界を食いつくす」の著者が、前作発表後に世界中を恐怖に陥れた狂牛病に焦点を当てて書いた本である。前作のように現場をリアルに掘り起こす迫力には欠けるものの、狂牛病についての背景を短時間で概観できる。日本の事情についても、かなりのページが割かれている。狂牛病の直接の原因は、草食動物である牛に、牛を餌として与えるという不自然な育て方である。しかし、こうした事態が発生したより本質的な原因は、前作で鮮やかに示されたように、食品の工業化と、それを支配する巨大な食品ビジネスの存在であることは明白だ。狂牛病だけでなく雪印事件などについても触れられていて、無責任な企業の姿勢を厳しく追及している。　本書は、本来は国民の健康を守る義務のある各国政府が、農業関係者の短期的な利益を優先し、消費者の利益をまったく守ろうとしなかったことも暴いている。飼料の危険性がわかってからも、アメリカの食品医薬局は5年以上、畜牛を禁止飼料から遠ざけることができなかった。一方、マクドナルドはこれをわずか数週間でなしとげてしまった。企業の力の大きさを示す好例である。しかし、著者は大企業による食べもの支配には本質的に反対の立場で、それは正しい判断だと思える。その意味では、保健相と農業相を辞任させ、新たに農業保護より消費者保護を優先する農業栄養消費者保護相を誕生させたドイツ政府の取り組みは注目すべきだろう。　なお、ファストフードがかかえる諸問題、特に企業がいかに農業や労働者に悪影響を与えているかについては、やはり前作の「ファストフードが世界を食いつくす」をじっくりと読む方がよいだろう。ファストフードと狂牛病関連情報

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