チョコレート―石橋かおりのお菓子レッスン
チョコレートというタイトルの本で敢えて
チョコチップクッキーを作ったレビューを載せるのは参考になるか謎ですが
（クッキーを作りたい人はクッキーのレシピ本を買いそうなので）
作ってみてとにかく素直な意見・感想が言いたくて書きました。
美味しい！！
この本自体はバレンタインデー時期に店頭にあり
溢れかえるチョコレシピ本の中でも写真ともに
シンプルかつコレ！というレシピを押さえてくれていたので
使えそう！と思って購入。
最近ではネットで検索すれば、滅多なことはない限り
どんなお料理のレシピでも見つかるので
お料理本をすっかり開くことがなくなっちゃってたんですが
チョコチップクッキーを検索していろいろ作ってみたんですが
ピン！とくるものが一つもなくて・・
「そういえば持ってる本の中にあったかな？」と
しばらくお目見えしてなかったレシピ本コーナーからこの本を見つけました。
「チョコ」ってあるけど、まさかクッキーはないかなぁ・・？
しかしチョコ好き心をくすぐるチョコチップクッキーが可愛く二種類載っていました。
作ってプレゼントでも自慢できる味ですが
とにかくバターを常温にさえしておけば作るのがむちゃくちゃ簡単で
なくなっては夜な夜な子供たちが眠ったあとに作ってます。
クッキーって大体焼く時間が１５〜２０分のイメージだったんだけど
８分で作れちゃいます。
それも、ここからは個人的な好みですが
少しソフトにしたいなぁ・・と思って余熱無しで８分でやったら
サックリちょうど良かったです♪
先に天板ごと温めておいちゃうと、クッキーたねを落としてるときに
溶けちゃった分ができあがるころには焦げちゃいました。
（もちろん各家庭のオーブンによると思いますが）
生地の部分が本当に美味しくて
「この料理家さんは、きっとチョコじゃなくてクッキーも作るのがうまいにちがいないっ」と
他のレシピ本が欲しくなりました。
やっぱりお菓子が専門にたくさん本を出してるんですね・・
形がどうのも見た目って大事ですけど
簡単に味が美味しく作れちゃうのって一番と思うわたしにとって
この本は☆５つですっ
