+ 飲食店完全バイブル―マンガ さすらいの再建人マサが行く!! +

飲食店完全バイブル―マンガ さすらいの再建人マサが行く!!

日経レストラン編集部
おすすめ度:★★★★★
最安値はこちら!

Amazon.co.jp



飲食店を経営していて困っている方へ
おすすめ度 ★★★★★

この本は日経レストランで今も掲載されているマサさんシリーズですが、「こんなに頑張っているのになぜ儲からないの?」と思う飲食店経営者様に強くお勧めします。
実際にマサさんがいたら世の中の小さい飲食店が儲かるのに…原価率の算出方法は胃の痛い話でした…早く2冊目出ないかなあ。



マンガだと侮る無かれ
おすすめ度 ★★★★☆

真面目なビジネス教養を、マンガで仕入れて活用する。
マンガだからって、キワモノだとか、恥ずかしいとか、
ビジネス書にあらずなんて思ったら大間違いだ。
改めてマンガの表現力、伝わりやすさを実感するだろう。

いくつかのエピソードは、下記で公開されている。

 http://nr.nikkeibp.co.jp/masa/

そして目次は下記。

 http://ec.nikkeibp.co.jp/item/contents/mokuji/m_179250.html

目次を見ても、書いてあることは非常に真面目だ。
だけど、この本のようにマンガ+若干の文章と表なら、
文字だけだと敷居が高い!っていう人であっても、
さっと難なく読み進めてしまえる。 全部読める。

マンガならではの恩恵は、イメージとして頭に入ること。
文字と内容が絵を伴って、ふっと頭に浮かんでくるから、
自分でイメージを組み立てることが苦手な人であっても、
本が苦手な人であっても、きっと役に立つだろう。



良い出来でした
おすすめ度 ★★★★★

大変良く出来ています 。出来は今更ながら言うまでもなく素晴らしい。
買って良かったと思います。


石川森彦 最新動画

石川森彦 の最新情報



エアロダンシング 石川森彦 チャーリーとチョコレート工場