魔法の焼きいも鍋(発熱セラミックボール付) 3210
気に入りましたが、発熱体のボールが芋にかぶさらない。
元々半部くらいかぶさるものなのか?全部かぶさらないといけないのかは分からない。
焼きあがりはかぶさらない部分が硬くなる。
こういうものなのか?分らない
別途発熱のボールを販売してるのかも分らない。
説明書を見ても分らない。説明不足だ!
魔法の鍋帽子
鍋帽子の本がでるまでは、講習会に何度か足を運んで大変な思いをして一個目を作りました。東日本大震災での生活の見直しがきっかけなのかやっとレシピ本が出版。婦人之友で鍋帽子が前々から取り上げられていたので、もっと早く出版して欲しかったです。85あるレシピは、わかりやすく、鍋帽子の作り方も三種類あります。通常タイプのものの型紙も巻末についています。レシピ本としての内容なら、満足なのですが、同日発売のかぞくのじかん3月号には、リネンボーダーライン二種の既製販売品鍋帽子は記載されていましたが、このレシピ本の1番最後のページに小さく自由学園工芸研究所製品限定発売限定カラー二種類の販売問い合わせ記事は記載無し。価格は、リネンのものの約二倍。色は綺麗なのですが…。かぞくのじかんに両方記載して購読者に選択肢を与えて欲しいと感じました。この一点がとてもがっかりしました。購読者の事を考えて販売方法をもっと良く考えて欲しいと個人的に感じました。
ダッチオーブンクックブック―魔法の鉄鍋でつくる45レシピ (タツミムック―Do楽BOOKSシリーズ)
ダッチオーブンはキャンプ道具の中でも、スモーカーなどと並んで高価な調理器具だ。かさばる上に重たい事もあって一度ガレージの奥底に仕舞い込んでしまうと、なかなか再浮上してこない。しかし、使い慣れて来ると、かなり手の込んだ料理でも野外で作ることが出来る。いや、アウトドアだからこそ、自宅のキッチンではとても料理出来ないようなコリコリに凝ったレシピに挑戦できるというものだ。このダッチオーブン、アメリカ以外ではキャンプオーブン(camp oven)とかココット(cocotte)と呼ばれ世界中で親しまれている。
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L QDA55 【蒸しす・浜田ママの魔法のクイック料理(レシピ本)・ガイドDVD付き】 602824
圧力鍋初心者です。
ラーメンが大好きで、ホロホロのチャーシューをこよなく愛しているオジサンですが、自宅でもホロホロの肉を食べたい!と思い、収納スペースが無いと文句タラタラのカミサンに内緒で購入しました。
早速、ビーフシチューとカレーを作ってみましたが、20分ほど圧力加熱すると、子供の握りこぶし大ほどの安い牛肉が、ホロホロに(^^)
期待どおりの出来栄えで、大満足〜!
ネットで調べると、和風、洋風、中華、etc様々なレシピが掲載されているので、これから大活躍しそうです。
造りもシッカリしていて、2.4気圧の高圧力対応ということで、加圧するときはガッツリ!、あとはガラス蓋で通常調理と、緩急つけた調理が出来そうで、大変満足しております。
チンしてこんがり魚焼きパック 4枚
シャケ、サバ、ブリで試してみた。
概ね良好に焼けるが、グリルと違って魚から出る水分を落とせないので、ちょっと水っぽい仕上がりになる。
逆に、脂を火で炙らないので、グリルのように煙が発生しないのは良い。
「パックは1度の調理で2回使える」となっているが、1度使うとパックは脂まみれになるので、私は再度使う気にはなれず、惜しいと思いつつも捨てている。
魚好きな単身者、1人〜2人分の調理、グリルを汚したくない時などには好適と思う。